诗文 | 原味冰淇淋 |
释义 |
原味冰淇淋和外面买的一模一样,口感很细腻,很赞的淡奶油消耗方法! 原味冰淇淋的做法步骤1 准备好原料,我用的是安佳的淡奶~步骤2 打发淡奶油,没有电动搅拌器只好用普通的打蛋器,锻炼肌肉咯~步骤3 打发到如图状态即可,大约要打20分钟。步骤4 把鸡蛋黄加入打发好的奶油中,搅拌均匀,加糖(糖可以事先用牛奶加热溶解)。这样冰淇淋液就完成啦。步骤5 准备几个巧克力。步骤6 先在磨具里面撒一些巧克力碎,再把冰淇淋液灌入磨具中。冷冻5小时左右即可。步骤7 脱膜。步骤8 就是这样啦,口感很细腻~原味冰淇淋的烹饪技巧 |
随便看 |
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