凉菜也美味—菠菜银芽
春天多吃春菠，春韭…绿色不仅带来春天的气息，更是给我们的身体注入活力！喜欢绿色，喜欢简单，这就是我…
凉菜也美味—菠菜银芽的做法
步骤1
菠菜抄水，过凉沥干水分备用
步骤2
绿豆芽同样抄水备用
步骤3
底层放入菠菜上面放豆芽，加入蒜末
步骤4
辣椒，花椒小火炒香
步骤5
加入适量油，开大火
步骤6
将加热的油迅速淋入菜肴中
步骤7
最后加入适量盐，陈醋调味
步骤8
拌开调味汁，即可食用凉菜也美味—菠菜银芽的烹饪技巧
提前炒至辣椒和花椒可令其味道挥发出来，加油后要用大火加热，然后迅速淋入菜肴中！