诗文 | 豆沙华夫球 |
释义 |
豆沙华夫球华夫饼都是面糊状去做的,但是想加馅料进去,就做了这一种华夫球,中间加了豆沙和栗子,口感更丰富更美味了 豆沙华夫球的做法步骤1 面粉过筛步骤2 筛入奶粉和泡打粉步骤3 软化好的黄油加糖和盐打发至蓬松,分次倒入牛奶和鸡蛋液步骤4 继续搅打细腻,完全融合步骤5 筛入混合好的粉类揉成面团,冷藏半小时步骤6 取大约12克面团按成圆形,放入少量豆沙馅,放半个熟栗子步骤7 收口包圆步骤8 揉成圆球备用,大约可以做30个左右的华夫球步骤9 华夫机提前涂抹黄油,缝隙都要涂到,放火上预热一小会,放入揉好的华夫球,中间隔开距离,步骤10 压紧盖子中火加热,大约两分钟后翻面再烤一会儿,可以打开盖子检查成熟度,两面金黄微微发红即可步骤11 出炉,豆沙和栗子的组合味道超赞步骤12 好吃的华夫球做好啦步骤13 美美嗒步骤14 酥香步骤15 美味豆沙华夫球的烹饪技巧 |
随便看 |
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