皮蛋瘦肉粥
小乖路过肯德基总说错过早餐时间了，想吃皮蛋瘦肉粥，我就在心里默默的说“有啥好吃的，我又不是不会做”然后就想给他个惊喜，果真，说比肯德基的好吃多了，吃了满满一大碗
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
没有瘦肉就用了鸡胸肉，也很好吃。将鸡胸肉切丝，用开水多洗几遍，水挤干净，用姜丝，盐，白胡椒粉腌制。皮蛋切丁，香菜香葱切末备用。
步骤2
锅里水烧开，放入大米，小火慢慢煮，煮到米开花，放入鸡胸肉，（不喜欢吃生姜的可以把生姜下锅前挑出来）搅拌至发白，倒入皮蛋丁，慢慢搅拌，三五分钟即可出锅，出锅前可加入适量的盐，香油，放入香菜香葱，搅拌均匀出锅，自己家做的比外面的料足，当然好吃了，也没有太多乱七八糟的调料。