西兰花炒肉

西兰花是一种让菜肴更加有食欲的食材。

西兰花炒肉的用料

步骤1

西兰花掰成小块，水开后焯2分钟。

步骤2

胡萝卜切片。

步骤3

蒜切片，姜切丝。

步骤4

五花肉中放入少量孜然。

步骤5

放入一个鸡蛋搅拌均匀后备用。

步骤6

待油烧热，将肉和蛋炒熟。

步骤7

加入西兰花，胡萝卜继续翻炒。加入盐和酱油和少量水，盖上锅盖5分钟后美味就做好啦。

西兰花炒之前用水焯一下更入味。

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