诗文 | 红烧鲳鱼 |
释义 |
红烧鲳鱼红烧鲳鱼的做法步骤1 将鱼去鳞洗净步骤2 锅内放入适量油,将鱼煎炸至金黄步骤3 锅内放入少许油,烧至八成热,加入豆瓣酱,白糖,配料,翻炒后,加入酱油少许,高汤1kg步骤4 将炸制好的鱼放入锅中,大火至锅开步骤5 调至中火收汁,根据个人口味,可加入适量盐步骤6 汤汁收至粘稠,起锅,撒少许香菜即可红烧鲳鱼的烹饪技巧 |
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