水煎包（炉包）
水煎包的做法
步骤1
面粉放酵母和水和好
步骤2
放在旁边醒着
步骤3
猪肉不要在菜市场绞馅，回家拿刀切丁
步骤4
像这样哈
步骤5
韭菜洗净
步骤6
切段。尽量不要切太碎。这样好吃哈
步骤7
肉馅放葱姜沫、生抽、老抽、香油和盐拌匀
步骤8
倒入韭菜搅拌均匀
步骤9
发好的面揪剂子擀皮
步骤10
将陷放入饺子皮像包包子一样包好。
步骤11
这样子。 不过放的时候要倒着放哈
步骤12
这样放。
步骤13
热锅倒油调小火以此放入包好的水煎包。盖上锅盖用小火烧几分钟。感觉差不多底部结好嘎了，打开锅盖，加入淀粉和水调好的热水。 水的高度要到包子的中间也就是包子的腰部左右。
步骤14
加入热水后转大火盖上锅盖烧到水分差不多没有了转小火再烧2分钟就可以出锅了。
步骤15
出锅了， 超级好吃的水煎包。Y(^_^)Y