诗文 | 苏格拉里奶酪蛋挞 |
释义 |
苏格拉里奶酪蛋挞苏格拉里奶酪蛋挞,蛋挞里面的肉肉是甜的,苏格拉里奶酪是咸的,放在一起吃人间美味。 苏格拉里奶酪蛋挞的做法![]() 步骤1 准备好材料,先将淡奶油+牛奶+糖放在奶锅里加热一下下,使糖融化,别沸腾就OK。(没有牛奶的可以水+炼奶。或者直接加水啦?▂?)![]() 步骤2 然后打两个蛋蛋,待牛奶那些凉后,加入蛋液中,筛入面粉,搅拌均匀后过滤一两次,不过滤也行。过滤了比较顺滑。然后尧一勺放入蛋挞皮中,八九分满,我喜欢多一点所以放八九分满。![]() 步骤3 对了刚刚忘了发这张图了哈哈哈,烤箱预热200 10分钟步骤4 烤15-20分钟,看到表面金黄就可以啦![]() 步骤5 如果要放苏格拉里奶酪的话,还剩5-10分钟的时候关火打开烤箱,放奶酪在蛋挞上面,继续烤。放多点比较好吃,这次我放的比较少。看图吧?▂?![]() 步骤6 ?▂?![]() 步骤7 祝你们成功苏格拉里奶酪蛋挞的烹饪技巧 |
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