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诗文
榨菜蒸脘鱼
释义
榨菜蒸脘鱼
榨菜蒸脘鱼的用料
脘鱼 1条(3斤左右)
乌江榨菜 2包
生姜 适量
油 适量
生抽 适量
盐 适量
榨菜蒸脘鱼的做法
步骤1
脘鱼洗净切块,热锅下姜片和食盐,把脘鱼煎至两面金黄,用盘子盛起
步骤2
淋上生抽,均匀铺上榨菜,再淋上适量花生油,下锅蒸10分钟,撒上香菜即可
榨菜蒸脘鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 9:17:57