自制酱炖大锅菜
大锅菜的做法
步骤1
甘蓝切好，豆腐备好。
步骤2
西红柿用刀划十字下开水焯一下去皮
步骤3
切碎装盘
步骤4
锅入油烧热，放两勺自制的酱。
步骤5
接着加入西红柿，倒些水。炒出红汤。
步骤6
放入大白菜，炒软加水，然后最后放入豆腐。
步骤7
豆腐入汁儿出锅。关火！