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诗文 银鱼煎蛋白菜汤
释义

银鱼煎蛋白菜汤

银鱼煎蛋白菜汤的用料

鸡蛋 1个 银鱼干 约10条
杏鲍菇 1个 小白菜 1小把
大蒜 2瓣 姜 2片

银鱼煎蛋白菜汤的做法

步骤1

冷水泡银鱼干约10分钟,泡软后切小段。

步骤2

杏鲍菇切薄片。

步骤3

蛋搅散,放入银鱼拌匀后,入热油锅煎至金黄。

步骤4

煎蛋锅中加水,放入杏鲍菇、姜、蒜,煮沸约10分钟。

步骤5

白菜入锅烫约3分钟,加盐调味。

银鱼煎蛋白菜汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 10:24:06