紫薯泥吐司
紫薯泥吐司的做法
步骤1
黄油融化至不烫手 加入打散的鸡蛋液，盐、面粉等混合均匀，将酵母用温水化开 倒入面糊中搅拌成团密封进冰箱冷藏一夜
步骤2
第二天取出发酵至两倍大的面团排气后揉匀
步骤3
面团擀成长方形加入紫薯泥铺匀卷起 放入模具盖上保鲜膜后放入温暖处继续发酵至模具8分满
步骤4
表面撒上芝麻
步骤5
烤箱175度中下层40分钟左右，表面上色膨胀即可
步骤6
中间切了一刀
步骤7
剖面
步骤8
凹个造型