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诗文 香蕉饼(糯米版)
释义

香蕉饼(糯米版)

突然想尝试一下用糯米面做的,所以就叫做糯米面版。

香蕉饼(糯米版)的用料

香蕉(大) 1根半 鸡蛋 1个
纯牛奶 200g左右 蜂蜜 一点(可不用)
糯米面 适量

香蕉饼(糯米版)的做法

香蕉饼(糯米版)的做法图解1

步骤1

把香蕉切成小块,放入碗中用木棒或勺子木铲弄碎最好不要留有大块的,小块的没事。
香蕉饼(糯米版)的做法图解2

步骤2

弄碎后放入一点蜂蜜,一点就好,太甜了就不好了。(可不放)
香蕉饼(糯米版)的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋和牛奶~鸡蛋全放,纯牛奶先放200克左右~
香蕉饼(糯米版)的做法图解4

步骤4

混合好后,一点一点的放入糯米粉,放入一次搅拌一次, 直到筷子在浆里搅拌后会留下划痕却很快就消失为最好。
香蕉饼(糯米版)的做法图解5

步骤5

搅拌好后,用勺子放入电饼铛,我点的薄饼,中间掀开把饼翻过来再盖上。等电饼铛响了后就可以了。
香蕉饼(糯米版)的做法图解6

步骤6

左下角的那个是中间掀开把饼翻过来的样子。
香蕉饼(糯米版)的做法图解7

步骤7

都翻过来了
香蕉饼(糯米版)的做法图解8

步骤8

完成

香蕉饼(糯米版)的烹饪技巧

香蕉我用的是小根的所以用了3根,换成大根的就是1根半。之前做过的香蕉饼没放蜂蜜,有点酸,也可能是香蕉不太熟的问题,所以如果感觉你的香蕉甜,蜂蜜可以不放。( 步骤5以下都是实例图。可不看。)

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更新时间:2025/1/13 7:17:35