板栗烧鸡
板栗烧鸡的做法
步骤1
我买的生板栗，先剥出来，是个工程。
步骤2
洗干净
步骤3
香菇泡水备用
步骤4
油下锅，放入蒜姜过油炸出香味
步骤5
放入小鸡，翻炒片刻，变色
步骤6
加入料酒，蚝油，老抽，盐，糖
步骤7
放入板栗，香菇，加热水，对比，食材，大火煮。
步骤8
小火收汁，至板栗松软。出锅。