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诗文 凉拌毛豆
释义

凉拌毛豆

凉拌毛豆的用料

毛豆 适量 花椒,干辣椒,蒜末,姜末,盐,陈醋,糖 适量

凉拌毛豆的做法

步骤1

1,把毛豆洗净备用. 2.把毛豆,水,适量盐放入锅中大火烧开,文火再煮两三分钟, 3,把煮熟的毛豆捞出过两遍凉水备用 4锅里加入油烧热,加花椒煸出香味至油冒烟, 5,滚油直接冲入放有干辣椒,姜末蒜末的碗里 6把毛豆放入第五步冲好的调料里,加糖,盐,陈醋搅拌均匀即可

凉拌毛豆的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 8:59:18