暖胃羊杂汤
暖胃羊杂汤的做法
步骤1
水里加姜片，倒入羊肚煮一下捞出沥干。同时将大葱切片，大蒜切小块，辣椒切段，香菜洗净切段
步骤2
锅里加油，加入大蒜和辣椒爆香
步骤3
倒入羊肚翻炒均匀，然后倒入准备好的醋
步骤4
加入水，料酒，酱油，盐，糖，煮沸
步骤5
煮沸后加入大葱，然后加入少许味精即可出锅了
步骤6
倒出后加入香菜