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诗文 韩式土豆炖鸡肉
释义

韩式土豆炖鸡肉

韩式土豆炖鸡肉的用料

鸡胸肉 2个 土豆 1个
洋葱 半个 胡萝卜 6薄片
葱花 适量 酱油 半勺
韩国辣椒酱 1~2大勺 味素 一点点
大喜大 一点点

韩式土豆炖鸡肉的做法

步骤1

油——炒葱花,放切了半月形的大块鸡胸肉

步骤2

肉炒变色了,就放同样是半月形的大块土豆,接着炒

步骤3

倒水,正好没过这些东西

步骤4

放一大勺辣椒酱,想要浓点就再放半勺

步骤5

然后放酱油、味素、大喜大,一直炖

步骤6

感觉炖的差不多了,就放洋葱丝和胡萝卜片,接着炖

步骤7

最后炖到汁快没了就可以(韩式的东西都是靠辣椒酱调味,所以选择韩国辣椒酱很重要,红色盒子那种)

韩式土豆炖鸡肉的烹饪技巧

我是延边人,这边很多调料和韩国相似,各位亲不嫌麻烦可以上网买调料,也可以用自己家那边类似的调料代替

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更新时间:2024/11/22 11:24:14