香辣花蛤
某人说有店里煮的好吃
香辣花蛤的做法
步骤1
把花蛤表面洗干净，加水，姜片，漂2小时，让它们把泥沙吐干净
步骤2
用水焯一下，等花蛤全打开就可以捞出来
步骤3
热油把蒜子辣椒姜下去炸香
步骤4
再把花蛤放下去炒
步骤5
加点水煮一下，再加上酒，盐，鸡精，就可以出锅了！