奶香豆沙大白包子

奶香豆沙大白包子的用料

步骤1

制作豆沙大红豆泡一晚加水入电饭锅或高压锅蒸煮至豆子软烂和一点水倒入豆浆机（果汁功能）或者料理机搅拌倒入平底锅边搅拌边加入白砂糖和油给豆沙收汁去水盛碗待凉即可

步骤2

奶粉两包面粉总量2%的酵母和泡打粉一起加入小碗倒入温开水溶化后加入面粉中和面揉好放置两小时发面温度30度左右

步骤3

待面发至两三倍大小时揉开擀平卷起切等大的剂子擀成边薄中厚的面皮

步骤4

捏褶子捏完继续放置30分钟二次发酵

步骤5

二次发酵成功的话直接冷水入锅大火烧开后再蒸15分钟关火过5分钟开锅即可否则温水入锅小火转大火15分钟关火

步骤6

大白

步骤7

褶子有待美容

步骤8

咬一口

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。