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诗文 宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+
释义

宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+

娃特别爱吃日本那个鳕鱼奶酪条,但是那个比较咸,因此就想自己试试。结果,深受娃的爱戴啊!不过自己做的还是不能完全取代人家的奶酪条。因此,可以在家给宝宝吃自己做的,出去玩带上扇屋奶酪条。

宝宝零食的用料

奶油 100ml 牛奶 180ml
宝宝专用奶酪 1片 玉米淀粉 30g
糖 5g 盐 1g
鳕鱼块 20g

宝宝零食的做法

宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解1

步骤1

将奶油下锅加热至沸腾。关火待用。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解2

步骤2

将淀粉一次性倒入牛奶里,搅拌均匀后用漏勺过滤,确保没有淀粉疙瘩。待用。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解3

步骤3

开小火,将鳕鱼块倒入奶油中,搅拌至鱼肉变白。此时鱼肉就熟了。不用刻意去碾碎鱼肉。鱼肉一定要自己处理干净,不要有鱼刺,千万不能扎到宝宝。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解4

步骤4

放入一片宝宝专用奶酪(不含盐分),用勺子搅拌至融化。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解5

步骤5

倒入之前准备好的牛奶淀粉混合液,不停搅拌。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解6

步骤6

待锅内所有材料呈现出糊糊状时,最多再搅拌1分钟,就可以关火了。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解7

步骤7

待略凉一些,装入干净的小瓶子,或者饭盒中。放入冰箱3小时以上即可定型。待使用时提前拿出放置至常温即可给娃吃啦。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解8

步骤8

一口接一口,简直停不下来!

宝宝零食的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:17:41