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诗文 椰蓉面包
释义

椰蓉面包

懒人一个,原本是面包机做土司的,揉完面机子坏了,无奈只能自己动手了,改成了这个…一家人的早餐…

椰蓉面包的用料

高筋面粉 250g 糖 三大勺
牛奶 120ml 盐 1/3小勺
植物油 三大勺 奶粉 两大勺
酵母 两小勺 鸡蛋 一个
椰蓉馅 椰蓉 70g
糖 35g 奶粉 15g
鸡蛋液 30g 鸡蛋液 10g刷表面

椰蓉面包的做法

椰蓉面包的做法图解1

步骤1

1.揉面发酵一小时。 2.分成九份,静置20分钟。 3.排气搓圆,压扁包入椰蓉馅。 4.依次擀长条,用刀划四道,原谅我的懒惰没拍过程图。 5.依次拧麻花两头接口。 6.入烤箱二次发酵两倍大,记得放一碗热水。 7.取出刷蛋液,烤箱预热180度°。 8.烤20分钟上色即可。 7.

椰蓉面包的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:22:59