小熊吐司的正宗做法、吐司蛋液奶酪片、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

步骤1

利用工具，我家能找到的合适大小的圆就只有这个杯子了。用个合适的圆形工具，深深的扣下去，旋转几下，把扣出的形状取出来不用。

步骤2

.再找一个相对小一些的圆形工具，我用了一个瓶盖儿。扣出两只耳朵。

步骤3

鸡蛋液倒进去，小火慢慢煎至蛋液凝固。关于不粘锅：我没有放油，如果要加油，一定是要用擦的，擦完锅底不要看到油珠，不然蛋液下去会鼓包。另外，如果蛋液有鼓包，趁还没有凝固的时候赶紧扎破就不会有什么影响。

步骤4

接下来，用一片奶酪片，继续用一个小的圆形工具，扣出鼻子和耳朵，注意比例。

步骤5

将扣好的鼻子和耳朵放在煎好的吐司上

步骤6

因为没有巧克力，就用了炼奶，结果没定型成功，熊就变成这样了，可以巧克力，巧克力装在裱花袋中，隔水融化，稍微放凉一下之后，将袋子剪个小口，挤出眼睛和鼻子嘴巴就行了。

小熊吐司