诗文 | 韩式辣炒八爪鱼^_^ |
释义 |
韩式辣炒八爪鱼^_^和家人一起在家,享受周末时光。有美味,有健康,又欢乐。 韩式辣炒八爪鱼^_^的做法步骤1 把清洗干净的八爪鱼拌入韩式辣椒酱和姜略放入一些白糖入味步骤2 腌渍的同时处理蔬菜,洋葱切丝,青椒切三角块,白菜切块,帮和叶子分开,香菇切块或者片,留出两个改出花刀,米糕条过水煮熟,飘起来后加水,两开即可捞出待用。步骤3 煮过年糕的水把金针菇烫下,步骤4 先放入白菜帮,变软过后加入香菇,再加入白菜叶和金针菇哦,炒出汤后待锅大开加入腌渍的八爪鱼,待八爪鱼开始卷曲后,可以根据口味继续加入辣椒酱。步骤5 加入煮好的米糕条翻炒收汁,带年糕软后,汁略少,开始加入洋葱丝和青椒,翻炒,加入少许生抽,翻炒,关火,出锅前加入蒜末和香油,搅拌,装盘,因为做了六人分,所有没有足够大的盘子就直接装到盆子里了。步骤6 特点鲜甜香辣非常下饭,蔬菜很有味道,八爪鱼口感劲道,鲜味十足,像是回到了回到了韩国。韩式辣炒八爪鱼^_^的烹饪技巧韩式美食 |
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