| 诗文 | 青炒芥菜 | 
| 释义 | 青炒芥菜青炒芥菜的做法步骤1芥菜洗净,菜梗斜切片,菜叶切小段,菜梗和菜叶分开装。 步骤2锅里加少许油,放蒜片爆香后,倒入菜梗煸炒1分钟。 步骤3再把菜叶倒入锅中,加少许盐、糖、水,继续翻炒2分钟出锅。 青炒芥菜的烹饪技巧最后也可以加些虾米一起炒,味道更好 | 
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