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诗文 青炒芥菜
释义

青炒芥菜

青炒芥菜的用料

芥菜 8两 蒜片 少许

青炒芥菜的做法

步骤1

芥菜洗净,菜梗斜切片,菜叶切小段,菜梗和菜叶分开装。

步骤2

锅里加少许油,放蒜片爆香后,倒入菜梗煸炒1分钟。

步骤3

再把菜叶倒入锅中,加少许盐、糖、水,继续翻炒2分钟出锅。

青炒芥菜的烹饪技巧

最后也可以加些虾米一起炒,味道更好

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更新时间:2025/1/13 7:15:26