清炒菜心
清炒菜心的做法
步骤1
菜心、西芹、胡萝卜切片。步骤2
锅里加少许油，放蒜片爆香后，倒入菜心、西芹、胡萝卜翻炒。步骤3
沿锅的边缘，倒入半勺生抽、料酒，加少许盐继续翻炒。步骤4
加少量水，锅盖盖上焖2分钟，加少许白糖，翻炒出锅。清炒菜心的烹饪技巧
买菜心要挑选嫩一些的，削好皮的，比较方便。 买回来以后，还要把外面老的皮再去一次，这样吃起来不会掉渣。
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- 予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓 仇远
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- 予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
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- 予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前 岳珂
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- 予来儋耳得吠狗曰乌觜甚猛而驯随予迁合浦过 苏轼
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- 予累日卧病适张文通惠教亦云服药漫成小诗呈 强至
- 予连日奔走吏事蚤出暮还君然兄数赐临问乃不 强至
- 予年十六始识叶晦叔於西湖上後二十七年晦叔 陆游
- 予年十四五侍子中兄读书赣州寿量寺久之寺为 周必大
- 予平生愿学忠恕既以自勉亦告于人王牒正则闻 周必大
- 予七十赵监税见贺以诗次韵 陈造
- 予乾道中尝除延平守闽宪皆当赴而改晚得富沙 周必大
- 雪果
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