酱香包
酱香包的做法
步骤1
先发好面！酵母粉粉发面可以哒，用老面也可以哒！就是我只会酵母粉！还在学习中！步骤2
想用温水烫一下香菇，然后香菇切小丁备用，豆腐切小丁放入热油中煸炒，膨胀金黄放入香菇丁翻炒，再加入黄豆酱和水！煸炒出香味！水干了！酱出油粘糊就好了！（可以加些姜粉！个人口味喜好哦，比较除豆味儿）??步骤3
茴香洗好，晾干，切碎，放入炸好放凉的酱中（酱放凉放茴香，不容易出汤哦！好包）步骤4
杆好饼皮就可以包啦！蒸锅中放水加热就好啦！一只小火就步骤5
蒸好后不要马上开盖！关火后等一分钟，不容易回缩！白白胖胖的大包子就吃上啦！步骤6
沾点醋更好吃！或者是酱油香油醋调一下！也是很赞哒！直接吃也是很好的选择哦！总之就是好好吃啦！