诗文 | 【麦片糯米粉吐司】 |
释义 |
【麦片糯米粉吐司】抓了一大把水果果仁谷物燕片,把个低调的吐司变成了“小妖精”,口口有惊喜,一键面包机程序。糯米粉使面包有了特别柔软的身段,老化也慢了几分 麦片糯米粉吐司的做法步骤1 材料: A:鸡蛋50克,牛奶120克,色拉油20克 B:高粉220克,糯米粉30克,糖40克,盐3克 C:耐高糖酵母2.5克 D: 水果麦片35克 注:我使用的面包机有自动投放酵母和果料功能,所以操作上略不同。步骤2 将材料A先倒入面包机桶中。步骤3 倒入粉类材料B(此时可将酵母C先放入面包机桶中,注意不要碰到盐)。步骤4 准备好酵母。步骤5 准备好果料,启动一键面包程序(无自动投料功能面包机,加入酵母后启动和面程序,在和面程序即将结束,还剩下两分钟左右的时候,将麦片倒入面包机桶中,混合均匀。)步骤6 最后将烤好的面包及时取时晾凉,再密封保存即可。步骤7 凉后切片。 PS:为啥你切不好,准备把好刀吧,就酱~~麦片糯米粉吐司的烹饪技巧注意如果面包机自带程序时间不超过三小时,考虑和面时间不够,应在程序开始前单加一个和面功能。 冬天,牛奶和鸡蛋最好是温热的(夏天反之),面包机桶也可以提前用热水冲一下,这样和面效果更佳。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。