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诗文 香菇鹌鹑蛋虾
释义

香菇鹌鹑蛋虾

特意为家里小朋友做的"小太阳". 最后调的芡汁有些稠,淋上后看起来像没熟一样,还晶莹剔透的。 儿子女儿很喜欢呢!

香菇鹌鹑蛋虾的用料

新鲜香菇 6个 鹌鹑蛋 6个
河虾 6只 青椒 1个
红椒 1个 鸡精 适量
海天特级一品鲜酱油 适量 盐 适量
料酒 适量 糖 一点点提鲜

香菇鹌鹑蛋虾的做法

香菇鹌鹑蛋虾的做法图解1

步骤1

香菇洗净去蒂,放在盘中打上鹌鹑蛋放上虾上锅蒸8分钟
香菇鹌鹑蛋虾的做法图解2

步骤2

青椒红椒切成小,油加少许水,盐,鸡精,味精,海天特级一品鲜酱油,水淀粉香菇盏上,淋入汤汁即可。

香菇鹌鹑蛋虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:20:21