毛豆的营养吃法 豆参
我家是云南昆明的，这是一道特别家常的菜，也不知道具体叫法，也叫懒豆腐。
毛豆的做法
步骤1
把毛豆加适量清水煮熟
步骤2
把葫芦瓜切丝，青椒和芹菜切长条备用。
步骤3
煮熟的毛豆加入青椒，花椒，芹菜，适量清水打碎。
步骤4
打碎图片
步骤5
锅内放入一勺猪油
步骤6
放入葫芦瓜丝炒熟
步骤7
加入打碎的毛豆，拌匀。煮至沸腾，加适量盐调味，就算完成了，还可以加点鸡粉，宝宝还在吃奶就没加。（如果太稠可以加入适量清水）
步骤8
成品图毛豆的烹饪技巧
用猪油会比较香。因为所有的食材（包括花椒都是自己种的，颜色不如市场卖的好看，请见谅。）