宝宝餐之双色蛋卷

宝宝餐之双色蛋卷的用料

鸡蛋 2只	土豆 1个
胡萝卜 1根	面粉 1汤匙
蚝油、盐、香油

宝宝餐之双色蛋卷的做法

步骤1

土豆去皮切小块蒸熟，压成泥胡萝卜去皮切碎和土豆泥一起放一点盐、一滴蚝油、少许香油拌匀鸡蛋打开加入2汤匙清水、1汤匙面粉、一点盐搅匀平底锅热锅，刷上薄薄的油，小火，倒入蛋液，转动锅子摊成圆饼，待表面蛋液凝固后关火抹上土豆胡萝卜，卷成圆，动作要轻，然后再包上保鲜膜定型，用牙签在保鲜膜上扎小孔冷水入锅，水开后转中火蒸10分钟后关火取出放凉切段摆盘

宝宝餐之双色蛋卷的烹饪技巧

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。