羊肉煲
羊肉煲的做法
步骤1
葱洗干净不切，卷起来。
步骤2
油下锅，放入姜片，翻炒。
步骤3
放入羊肉进行翻炒
步骤4
放盐
步骤5
加酒
步骤6
反复翻炒。
步骤7
浅色的是小茴，深色的是胡椒粉
步骤8
放入小茴和胡椒粉继续翻炒
步骤9
将翻炒过的羊肉放入高压锅，第一张图片的葱放在羊肉下面
步骤10
高压锅压十五分钟左右就好了。
步骤11
一边加热一边吃，南方的羊肉煲吃起。