诗文 | 宝宝牛肉菠菜面 |
释义 |
宝宝牛肉菠菜面宝宝牛肉菠菜面的做法步骤1 牛肉放进冰箱冷冻,冻硬之后拿出来切薄片,越薄越好,切好的牛肉冷水开火焯一遍,捞出后另加些水(不要太多),水开后把焯过水的牛肉放进去煮,在加三片姜。步骤2 准备好胡萝卜和西兰花。步骤3 在煮牛肉的时间我们用料理机加水把菠菜叶打成汁。步骤4 用菠菜汁和面,和好的面醒着,把准备好的胡萝卜和西兰花放进煮牛肉的锅里一起煮。步骤5 醒好了的面用擀杖擀薄,越薄越好,切什么形状都可以,根据宝宝大小(我宝宝10个月)步骤6 把煮好的牛肉、胡萝卜、西兰花捞出,放进料理机,加点煮肉的汤打成肉泥。锅里留煮面的汤,把面煮进去。步骤7 根据宝宝的接受程度来确定煮面的程度,煮好之后加入打好的肉泥,盛进碗里加点核桃油。步骤8 这样宝宝就可以享用了,这样一小碗分分钟就被我家米宝装进肚肚里了。宝宝牛肉菠菜面的烹饪技巧 |
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