鸡蛋羹—懒人必备
超爱跟我点肉菜的赵先生，每次吃到鸡蛋羹就没那么事儿了，哈哈，我偷懒的时候，就拿鸡蛋羹来应付他，嘘，不要让他知道
鸡蛋羹—懒人必备的做法
步骤1
取鸡蛋打入碗中，打散搅匀，加入少量盐，和温水搅拌均匀，想要成品表面更平整更滑嫩的话可以过筛两遍，销泡，我觉得麻烦，省略了，不过做出来也很嫩哦
步骤2
然后加盖或者覆盖保鲜膜入蒸锅蒸12分钟左右，出锅后淋入芝麻油，再用芝麻粒装饰就OK啦鸡蛋羹—懒人必备的烹饪技巧
上锅蒸的时候加盖，或者覆盖保鲜膜，整出来的更嫩