巧克力咖啡豆曲奇?
呆萌的外表和浓浓的味道(??ω??)??下午茶小点心缺它不可(?o?╰╯o??)
巧克力咖啡豆曲奇的做法
步骤1
黄油切小块隔热水软化。
步骤2
隔热水打发至微白。
步骤3
筛入红白糖粉继续打发。
步骤4
加入蛋液继续打发。
步骤5
加入咖啡粉搅拌均匀。
步骤6
加入巧克力粉搅拌均匀。
步骤7
分次筛入低粉和奶粉。并揉至无干粉状。步骤8
称出5-7g的小球，并搓成椭圆形。
步骤9
用刮刀轻轻压出一条痕。步骤10
烤箱预热后。170℃，十五至十八分钟。
步骤11
香喷喷地出炉啦(??ω??)??