谁都会做的炸酱面

面条只爱吃炸酱面

谁都会做的炸酱面的用料

步骤1

将土豆、萝卜、杏鲍菇、尖椒、西红柿切成丁备用

步骤2

把切碎的西红柿放入甜面酱中，再加入姜蒜，进行搅拌。然后再加入水，生抽搅匀备用

步骤3

热锅凉油，放入切好的红辣椒碎爆香，稍后再倒入调好酱汁进行炒制，待沸腾后把切好的土豆，萝卜，杏鲍菇加进去，再炖上15到20分钟（土豆软了，汤汁粘稠了）最后倒入绿尖椒碎，搅拌。酱卤就大功告成了！

步骤4

另起一锅煮面就OK了，面煮好后，把酱卤浇在面上，美味的炸酱面就可以开吃了

酱是咸的，所以就没有放盐。

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