花环面包

这款面包不但好看更好吃，软软的，奶香味浓郁。剖开加点生菜、火腿等，更好吃。

花环面包的用料

步骤1

把除了黄油以外的材料放入面包桶；

步骤2

后油法揉至扩展，放到温暖的地方发酵至2倍大；

步骤3

把面团排气，均分成10份，盖保鲜膜醒15分钟；

步骤4

轻拍面团排气，整形；

步骤5

放入模具，放到温暖的地方二发；

步骤6

二发完毕，刷蛋液撒白芝麻，烤箱175度20分钟左右；

步骤7

出炉脱模晾凉；

步骤8

不想单口吃，可以煎几只虾仁，把每个小面包剖开，夹入生菜、虾仁、火腿等。

1.具体时间温度请参考自家烤箱； 2.这个面团揉至扩展阶段就好，我不小心快揉成手套膜啦。

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