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诗文 懒人版蛋包饭
释义

懒人版蛋包饭

这个既可做炒饭也可以做成蛋包饭,简单又美味。食材你可以根据家中有的自由发挥,都可以,你喜欢就好。

懒人版蛋包饭的用料

香菇 2个 洋葱 适量
火腿肠 1根 香葱 适量
鸡蛋 2个

懒人版蛋包饭的做法

懒人版蛋包饭的做法图解1

步骤1

将香菇,洋葱,火腿肠切成丁,香葱可有可无。
懒人版蛋包饭的做法图解2

步骤2

锅中热油将香菇,洋葱,火腿肠翻炒
懒人版蛋包饭的做法图解3

步骤3

因为有热气所以没拍清楚
懒人版蛋包饭的做法图解4

步骤4

等洋葱炒的有些出水,把米饭倒进去一同翻炒,撒适量的盐,你也可以尝下再决定
懒人版蛋包饭的做法图解5

步骤5

把炒好的饭先盛出来,取两个鸡蛋打均匀,蛋液倒入锅中,待它底面成型,上面还有蛋液时,把炒饭放在一边,把另外半边翻过来,用铲子将边缘按压,让鸡蛋把米饭包住即可。
懒人版蛋包饭的做法图解6

步骤6

在上面淋上番茄酱,完成。(因为我的饭比较多,所以我下面平铺了炒饭,)

懒人版蛋包饭的烹饪技巧

我的锅不是圆锅,所以没能给你们好好展示,对不住了。

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更新时间:2024/12/26 4:14:37