火爆胗心
火爆胗心的做法
步骤1
鸡胗切块，鸡心切两半
步骤2
芹菜切段
步骤3
用料酒，生抽，淀粉，腌制一下
步骤4
锅内加油，放树椒炸锅，炒香之后，放入腌制好的鸡胗鸡心
步骤5
快熟的时候，下芹菜
步骤6
加入蚝油，孜然，翻炒
步骤7
出锅时，撒上白芝麻