芋圆
芋圆的做法
步骤1
把这些薯削皮，切块，上蒸锅蒸熟。
步骤2
制作汤头：用砂锅大火祝薏米汤汁，把薏米捞出，加入荸荠小火炖煮。
步骤3
把蒸煮的甜薯分开，加入适量木薯粉（加多了会硬） 可加入钛白粉调节。揉成面团，下沸水锅煮熟。
步骤4
根据个人喜好，自由搭配，可在汤头里加入牛奶蜂蜜。喜欢甜的朋友可以在面团里多放些糖。