诗文 | 儿时的回忆炸麻叶 |
释义 |
儿时的回忆炸麻叶记得小时候每逢过年的时候,家里总会炸上好多麻叶,酥酥脆脆的,好吃,又有过年的味道。也是一道不错的小零食呢? 炸麻叶的做法步骤1 准备好面粉。步骤2 把芝麻放里面,拌匀。步骤3 盐加入温水里面,倒入面粉中搅拌均匀,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十五分钟。步骤4 取出面团,分割揉圆。步骤5 擀成圆形,不要太薄也不要太厚,合适就好。步骤6 先切成长条状。步骤7 在切成小块。如图所示。步骤8 锅中倒入油烧热后转中火,放入麻叶,炸制两面金黄捞出控油即可。步骤9 炸好的麻叶,酥酥脆脆的,口感很不错。步骤10 小时候每年过年都吃的,儿时的味道。炸麻叶的烹饪技巧 |
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