趣多多曲奇
这款曲奇易操作，口感好！因为送人，所以这次做的比较多，如果自己吃可以食材减半！减半后烤盘可以烤两盘！
巧克力豆曲奇的做法
步骤1
黄油室温软化。
步骤2
加入糖粉。先用手动打蛋器打匀。（免得糖粉飞溅）
步骤3
电动打蛋器打发黄油呈蓬松状。过程中分三次加入蛋清液，加入蛋清液之后可能会出现豆腐渣状，不要着急，再打一会儿就好了。
步骤4
混合低筋粉，可可粉，盐和泡打粉。
步骤5
将混合粉过筛到打发的黄油中。
步骤6
用刮刀翻拌均匀之后加入巧克力豆继续翻拌，不要时间太长，均匀即可。也不要搅拌。
步骤7
用手取一小块面，揉成球状再按扁。直径大约四五厘米，也可根据个人口味。
步骤8
为了美观，可在表面在按上几颗巧克力豆！烤箱170度预热10分钟。上火170度，下火150度，烤20分钟左右。具体温度根据个人烤箱设定。
步骤9
出炉！