诗文 | 滋养莲花汤 |
释义 |
滋养莲花汤滋养莲花汤的做法步骤1 将娃娃菜外面的大页去掉,只留下里面的芯。步骤2 将头部切掉,用剪刀将外面两层页剪成尖尖状。步骤3 娃娃菜放入已经熬好的鸡汤中,中小火煮至差不多熟,捞出将叶片扒开造型。步骤4 汤乘碗,将造型好的娃娃菜放入汤中,漂浮在水面上。放入紫菜、枸杞点缀装饰完成。滋养莲花汤的烹饪技巧 |
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