堡尔美克-紫薯乳酪蛋糕杯。
美味看得见。
紫薯乳酪蛋糕杯。的做法
步骤1
准备材料，橙汁和油混合。
步骤2
鸡蛋分三次加糖打发。
步骤3
筛入面粉，翻拌匀后加入果汁和油的混合物。
步骤4
倒入模具160度烤25分钟。
步骤5
紫薯加水和成糊。共150左右。加入糖。吉利丁用少许水泡软。（如果是片状的，就用凉水泡软后捞出后隔水溶化。如果没紫薯可以用打4成发的淡奶油加糖代替。:)
步骤6
奶油芝士隔水加热至糊状，拌至顺滑。
步骤7
紫薯糊，溶化的吉利丁液，奶酪糊混合拌匀。（先将紫薯糊倒少许至吉利丁液拌匀，再倒回紫薯糊。混合后再与奶油芝士糊混合。
步骤8
冷藏四小时以上。