香酥鸡柳
香酥鸡柳的做法
步骤1
把鸡脯肉切成1厘米左右，用刀面清拍几下，方便入味
步骤2
全部切1厘米左右的长条
步骤3
放入调料和淀粉，腌制20分钟
步骤4
搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时以上才入味，我的放了一晚上，非常入味
步骤5
腌制好的鸡柳依次裹上面包糠，要手压紧一点，不然一炸就会掉很多
步骤6
油烧热，高火炸2分钟左右就可以了
步骤7
做好的鸡柳，非常好吃，酥，脆，嫩