自制鸡公煲
从小到大每次别人问我最爱吃什么，我都会坚定的告诉他我最爱吃鸡肉，鸡肉的鲜美嫩谁吃谁知道，所以我经常研究怎么做好吃的鸡肉
自制鸡公煲的做法
步骤1
三黄鸡一只切块提早1个小时用地瓜粉生姜蒜头料酒盐巴等腌制
步骤2
洋葱土豆西芹切条，香料等都准备好
步骤3
时不时拌匀一下步骤4
油锅稍微油多一点，下蒜头生姜花椒香叶辣椒等炒20秒加豆瓣酱继续翻炒，然后把土豆放进去先炒，土豆不容易熟，在把鸡肉全部倒进去翻炒，加生抽料酒调味。炒到鸡肉断生后放入西芹洋葱，盖锅焖七八分钟就可以了。三黄鸡嫩嫩的很容易熟。
步骤5
撒上葱花出锅啦，味道棒棒的