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诗文 菜脯煎蛋
释义

菜脯煎蛋

菜脯煎蛋的用料

菜脯 鸡蛋
鸡精 酱油
料酒

菜脯煎蛋的做法

步骤1

菜脯清水洗干净沥干,备用

步骤2

打三颗鸡蛋后倒入菜脯后均匀搅拌

步骤3

放入鸡精、酱油、料酒、盐等调料搅拌

步骤4

锅里放入油,油热后倒入搅拌好的蛋液

步骤5

均匀晃动炒锅以防粘锅,2分钟后翻面

步骤6

两面煎至金黄色即可出锅

菜脯煎蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:04:56