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诗文 西兰花炒腊肠
释义

西兰花炒腊肠

个人特别喜欢吃广味腊肠,做起来也超简单方便的

西兰花炒腊肠的用料

西兰花 一颗 广味腊肠 3根

西兰花炒腊肠的做法

西兰花炒腊肠的做法图解1

步骤1

准备好西兰花、广味腊肠,西兰花随意撕开,腊肠剥去肠衣后切片(也可以不剥,看个人喜好哈)
西兰花炒腊肠的做法图解2

步骤2

腊肠装盘隔水蒸十分钟蒸熟,蒸的过程中可以闻到香味,而且腊肠也会分泌部分油出来,一会儿炒的过程中会很香~

步骤3

蒸熟后的腊肠取出,锅里再加点水把西兰花焯一下,这样可以确保颜色绿绿的~建议焯的时候水里加点盐,这样盐味会渗入西兰花里
西兰花炒腊肠的做法图解4

步骤4

炒锅倒油,油热后先倒入腊肠煸出香味,再加入西兰花翻炒片刻,然后出锅~

西兰花炒腊肠的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 9:53:23