诗文 | 西兰花炒腊肠 |
释义 |
西兰花炒腊肠个人特别喜欢吃广味腊肠,做起来也超简单方便的 西兰花炒腊肠的做法![]() 步骤1 准备好西兰花、广味腊肠,西兰花随意撕开,腊肠剥去肠衣后切片(也可以不剥,看个人喜好哈)![]() 步骤2 腊肠装盘隔水蒸十分钟蒸熟,蒸的过程中可以闻到香味,而且腊肠也会分泌部分油出来,一会儿炒的过程中会很香~步骤3 蒸熟后的腊肠取出,锅里再加点水把西兰花焯一下,这样可以确保颜色绿绿的~建议焯的时候水里加点盐,这样盐味会渗入西兰花里![]() 步骤4 炒锅倒油,油热后先倒入腊肠煸出香味,再加入西兰花翻炒片刻,然后出锅~西兰花炒腊肠的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。