酱香冬笋火腿粒
不管春夏秋冬，家里最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季节我都会混搭不同的时蔬粒。这个季节最爱的就是萝卜或是冬笋，这二者食材都是我极喜欢的。 冬笋而言，这个季节最为鲜美爽口的食材了。它可用于炖汤，速炒，凉拌，还可以像我这样子混搭快炒。十分的爽口开胃哦，朋友们要是喜欢也可以参考一下
酱香冬笋火腿粒的做法
步骤1
备好所用食材。
步骤2
锅里加油，将冬笋粒还有火腿粒下锅炒至出味。
步骤3
再将豆干粒下锅。
步骤4
微炒一下后加入清水酱油料酒白糖。
步骤5
上盖焖至食材熟透，汤汁又微干。
步骤6
这样子一份酱味十足的下饭菜就完成了。酱香冬笋火腿粒的烹饪技巧
自动锅的煮制不如明火的香，但也可以用干锅功能进行催炒一下，那样子香味也是满不错的。