网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蓝莓芝士慕斯
释义

蓝莓芝士慕斯

在tinrry下午茶学的,好好吃。

蓝莓芝士慕斯的用料

蓝莓果酱 100—150g 原味酸奶 50g(可不加)
奶油芝士 125g 吉利丁片 12.5g
淡奶油 200g 柠檬汁 15g(可不加)
蛋糕片(或奥利奥) 2片(或10块无心)

蓝莓芝士慕斯的做法

步骤1

奶油奶酪隔水融化并打至顺滑无颗粒

步骤2

芝士糊加入果酱(喜欢甜点的朋友可以多加一些),分三次加入,用打蛋器打匀

步骤3

加酸奶和柠檬汁拌匀

步骤4

加融化好的吉利丁液

步骤5

打发奶油至4,5分发,然后和上一步芝士糊混合

步骤6

然后用6寸蛋糕模,底下放一片蛋糕,倒入奶油芝士糊盖住,再放一片蛋糕,把剩下奶油芝士糊倒入,放冰箱冷藏一晚,脱模

蓝莓芝士慕斯的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 21:35:22