乡巴佬卤蛋
乡巴佬卤蛋的做法
步骤1
将料准备好！
步骤2
生鸡蛋凉水下锅煮熟！
步骤3
过凉水剥皮备用！
步骤4
炒锅倒入八角、花椒、干辣椒、冰糖、加入生抽、老抽调色、倒入啤酒烧开！放入剥好的鸡蛋同煮！
步骤5
让鸡蛋均匀上色！加盐调味！
步骤6
闷一晚！就OK啦！